2岁女童被确诊为布氏杆菌病 和饮用现挤羊奶有关

2020-09-09 16:37 行业动态

 

日前,西安一名2岁女童言言被确诊为 布病 ,医院以为,这和言言曾饮用现挤羊奶有关。

据当地居民介绍,西安街头的 现挤羊奶 已呈现多年。每天都有小贩开面包车或骑三轮摩托车在小区间络绎,车上驮着两三只羊,羊奶被直接挤入塑料瓶内出售,价格通常是5元一斤。

此外, 现挤羊奶 也在线上售卖,商家的发货地址显现为在内蒙古呼和浩特、广东揭阳、陕西渭南等城市,有商家月销量达500件。

8日,新京报记者从西安市疾控中心得悉,直接饮用现挤牛羊奶确有感染危险,但到现在,除该幼童外西安市暂无其他感染病例。

西安商场监督管理局食盐及食用农产品监督管理作业人员称,上述事情发生后,市监局已联合市农业乡村局下发文件,在全市范围内展开排查,并对饲养的源头环节及商场出售的环节进行严厉监管。

2岁女童的确诊病例。视频截图

2岁女童感染 布病

日前,西安交通大学第二隶属医院收治了一名因 发热4天,皮疹3天 的2岁小患者言言,查看发现,患者布氏菌阳性,确诊为 布病 。

言言居住在西安临潼区,小区邻近常有小贩牵着羊现场挤羊奶售卖。孩子奶奶奉告医护人员,她看到购买的人许多,又传闻刚挤出来的羊奶新鲜有养分好消化,就给孩子买了....。.

西安交通大学第二隶属医院一名儿科医务人员奉告新京报记者,言言刚就诊时已发热多日,期间曾呈现一次无热惊厥,抽搐口吐白沫。9月5日,言言已转去西安市儿童医院感染科。

转院时孩子状况已有好转,也没有再发烧了。 上述医务人员标明,到现在,他们科室没有收治到其他因喝现挤羊奶感染布病的孩子。

布氏杆菌病是由布鲁杆菌感染引起的一种人畜共患流行症,是我国《流行症防治法》规则的乙类流行症。患病的羊、牛等疫畜是布病的首要感染源,曩昔常见于牧区。

9月初,西安交通大学第二隶属医院在微信大众号发文称,布鲁氏杆菌能够通过破损的皮肤黏膜、消化道和呼吸道等途径传达。儿童发病前期症状不典型,或许仅有发烧症状,简单被家长忽视。但只需通过体系标准的医治,绝大多数完全能够治好。

医院提示,饮用新鲜羊奶有感染 布病 危险,不要容易购买走街串巷小商小贩的新鲜羊奶。只要通过专业的巴氏消毒法或超高温灭菌法,才足以有用杀灭奶中的布鲁氏杆菌。

西安街头的 现挤羊奶 。受访者供图

西安街头的 现挤羊奶

当地居民介绍,西安街头的 现挤羊奶 已呈现多年。

在西安临潼区银桥大路,每天都有小贩开面包车或骑三轮摩托车在各个小区间络绎,小贩多为周边乡村养羊的农户,他们车上驮着两三只羊,车的两边钉着木板,板上有四个大字 现挤羊奶 。

当地居民齐卫星标明,羊奶的价格一般是5元一斤,有人确认购买后,小贩一只手举着空塑料瓶,另一只手攥住羊的奶头将羊奶挤进瓶子里,然后直接递给顾客。

顾女士是临潼区西沟村居民。她说到,家中白叟常常跟着社区的阿姨们购买现挤羊奶, 小贩简直每天都来,我妈每隔一周都会买一次,她有时还会跟没喝过的人引荐,说娃喝生乳才好呢 。

相信着母羊身上 新鲜 、 纯粹 、 有养分 、 无增加 的标签,社区的阿姨相互引荐,顾女士说到,有的居民购买后就直接食用,也有居民会略微加热或许煮沸后才喝。

言言一事引发重视后,当地街头的 现挤羊奶 没有遭到太大影响。齐卫星居住在临潼区山水秦唐小区邻近,最近两日,他发现小区门口仍是有售卖 现挤羊奶 的小贩。

仍是有许多居民购买,他们觉得新鲜生乳养分最好,很少有人会质疑挤奶人有没有健康证、羊健不健康。 齐卫星说。

线上店家宣扬的 现挤羊奶 。网页截图

线上卖家:现挤现发货

新京报记者查找多家电商发现, 现挤羊奶 也在线上售卖,商家的发货地址显现为在内蒙古呼和浩特、广东揭阳、陕西渭南等城市,有商家月销量在500件。

商家展现的产品主页中,先是一群山羊正在吃草的视频,下一张图片便是灌满乳白色液体的通明塑料瓶,瓶身没有任何包装标识,图中附字 鲜羊奶、零增加、原汁原味、现挤现发货 。

现挤羊奶因羊的品种、羊奶的处理等在价格上略显差异。以每瓶250毫升来说,现挤山羊奶标价每瓶9.9元,黑山羊奶标价每瓶11.9元,而通过巴氏灭菌的羊奶每瓶也需11.9元。

一位商家说到,他们这边的羊奶是由工人现挤,除了标示有 巴氏灭菌 的羊奶,其他的都没有通过灭菌处理。售卖的羊奶为当天早上挤奶,零下40度冷冻,晚上发货,冷藏运送,许诺48小时内新鲜到货。

买家田欣常常网购现挤羊奶。据其介绍,她通常是包月购买,由于认同商家 零增加 、 原汁原味 这些广告标语。

田欣标明,她最喜爱的便是羊奶煮开后浓郁的奶香味以及浮起的那层奶皮, 当然奶香味中也会掺杂一些其他的滋味,类似于羊的膻味,但这更能证明它的原汁原味,能承受才干享用得了这份养分 。

新京报记者注意到, 煮开饮用 是线上售卖的商家都会标示的,在多家产品的详情页中均写着 食用方法:小火煮到欢腾即可 。一位商家提示称,现挤羊奶尽管新鲜,但由于没有通过任何加工, 仍是有细菌残留的,有必要煮了喝 。

街头小贩将羊奶挤进塑料瓶中。受访者供图

西安疾控:直接饮用现挤羊奶确有感染危险

9月8日,西安市疾控中心一作业人员向新京报记者标明,直接饮用现挤牛羊奶确有感染危险,但到现在,除该幼童外西安市暂无其他感染病例。

西安商场监督管理局食盐及食用农产品监督管理作业人员称,上述事情发生后,市监局已联合市农业乡村局下发文件,在全市范围内展开排查,并对饲养的源头环节及商场出售的环节进行严厉监管。

此外,本年7月31日,西安市疾控中心曾通过官方公号发文称,为了寻求所谓的原生态而食用未经灭菌的乳制品乃至生鲜奶,成为了儿童感染 布病 的常见途径。

上述文章说到,研讨证明,没有通过加工的生鲜牛羊奶中藏有近100种致病菌,通过牛羊奶感染人类的疾病有结核病、布病、伤寒副伤寒病、大肠菌病、沙门氏菌病等16种之多。

新京报记者查询发现,羊奶的出产过程要参照国家公布的《乳品质量安全监督管理法令》。法令规则,直接从事挤奶作业的人员应持有用的健康证明。此外,出产的乳制品应当通过巴氏灭菌、高温灭菌、超高温灭菌或许其他有用方法灭菌。

全国多地曾呈现相关病例

新京报记者整理发现,因饮用生乳感染 布病 的状况并非第一次呈现,在全国各地都曾呈现过相关病例。

2016年,辽宁大连市民张女士和8岁的儿子相继开端继续发烧,到医院查看后,被奉告患上了布鲁氏菌症,本来,母子俩一向有喝现挤鲜羊奶的习气,然后导致细菌感染。

当地媒体在报导中提及,记者在居民区和农贸商场周边,经常会呈现拉几只活羊现场挤羊奶售卖的现象,图 新鲜 的人还真不少,他们却没有意识到这里头的健康危险。

2016年,河北一名6岁女童就因发低烧、出汗、咳嗽等症状入院医治,终究被确诊为 布病 。疑似是喝了受污染的羊奶所造成的,由于孩子从小体弱多病,传闻羊奶对身体虚弱的孩子有优点,所以从小就给孩子购买羊奶喝。

2019年,福州一对兄弟连续 伤风 、高烧不退,曲折多家医院之后才发现感染了 布病 ,首要是由于他们喝了一个多月的现挤羊奶。

本年8月3日,陕西疾控发布了 生奶不能喝 的相关文章,在文中标明近期陕西呈现多原因生牛羊奶而引起的布鲁氏菌感染,劝诫顾客不要饮用未经检疫的生鲜牛羊奶。

记者 海阳 实习生 薄其雨

修改 : 秦都